Блинный пирог с курицей и грибами

17 Апр 2015, Автор: admin

blinnii-pirog-s-kuritei-fotoДля его приготовления нам понадобится
12 тоненьких блинов по рецепту, который вы любите и  блинчики должны  быть приблизительно такого же размера, как и форма в которой они будут запекаться.
Для начинки возьмем
1 куриная грудка
майонез или еще лучше сметана
Тертый твердый сыр ( около 150-200 г)

Грибы (это могут быть и шампиньоны и лисички и даже вешенка)
1 репчатый лук
масло для жарки
Выпекаем блины. Приготавливаем форму для запекания — обильно смазываем ее сливочным маслом.
Затем готовим две начинки
1 начинка это курица отварная — мелко режем и смешиваем со сметаной, солью, перцем. Можно добавить немного майонеза.
2 начинка — грибы жаренные с луком.
После приготовления начинок собираем пирог.
В форму выкладываем первый блин на дно. Затем 3 блина выкладываем так, чтобы края свисали с бортов формы. Затем начинаем выкладывает слоями первую начинку с курицей, присыпаем ее тертым сыром. Затем укладываем еще один блин и сверху — начинку с грибами и вновь присыпаем тертым сыром. Так делаем несколько раз — получится 5-6 слоев.
Края блинов которые свешиваются надо поднять и закрыть ими пирог.Сверху положить несколько кусочков сливочного масла и немного сметаны. Запекаем в горячей духовке около 20 минут, до тех пор пока сыр не расплавится.
Затем накрываем форму с пирогом тарелкой и аккуратно, но быстро переворачиваем пирог на нее. Пирог с курицей и грибами сразу подаем на стол.

getImageОтделитель косточек вишни, черешни, оливок и др. — идеальный помощник на кухне, сэкономит ваше время при приготовлении варенья, десертов или выпечки. Заказать на официальном сайте >>ЗАКАЗ. ДОСТАВКА — Россия, Беларусь, Казахстан.

 

 

 

 

 

 

Growing-potatoes-in-bags-1Домашняя пельменница — любимое блюдо без долгой лепки и по-домашнему вкусно! Эта пельменница раскатывает тесто на нужную толщину, а потом сама формирует аккуратные пельмешки с красивым зубчатым краешком. Знай только закидывай фарш и вращай ручку, и так за 10–15 минут можно «накрутить» целый поднос. Сытная и вкусная еда на каждый день! Заготовил пельмени — и в морозильник их! Домашняя пельменница поможет сделать не только пельмени, но и вареники! Купить домашнюю пельменницу вы можете у нас. Она значительно облегчит ваш труд, а, главное, все в семье будут довольны! Заказать можете в этом интернет-магазине по приемлемой цене.

Ваш отзыв


⇧Наверх⇧