Рубрика: Вторые блюда

«Ленивый» голубец

Суббота, 01 Апр 2017

«Ленивый» голубец

Вкусные, многими любимые голубцы в новом амплуа…

Понадобится:

  • 500 гр. мясного фарша
  • 200 гр. риса
  • 1 луковица
  • 1 морковь-
  • 250 гр. томатного сока или молотых помидоров
  • 200 гр сметаны
  • 1 кг капусты

 

С капусты снять верхние листья, вырезать кочерыжку и отварить до мягкости. (далее…)

Курица на тарелке рецепт

Суббота, 28 Янв 2017

Нарезаем курицу на порционные куски, солим, перчим, нарезаем и добавляем много лука кольцами, немного картофеля и кому нравится можно добавить побольше различных овощей. Далее наливаем в глубокий противень малое количество растит. масла, выкладываем в противень всю курицу. (далее…)

Крылышки в духовке

Воскресенье, 22 Янв 2017

Крылышки в духовке — пикантная закуска, которая порадует всех любителей острого и печеного. Курица получается сочной и невероятно ароматной благодаря пряному маринаду, в котором выдерживается мясо перед запеканием. Рекомендуется сразу увеличить количество куриных крылышек — закуска всегда пользуется огромным успехом и стремительно исчезает с тарелок.

Ингредиенты: (далее…)

Этот рецепт для тех, кому нельзя жареного

Вторник, 17 Янв 2017

Когда мясо поднадоело….


Этот рецепт для тех,кому нельзя жареного.
Необходимо:
4-5 картофель
300г шампиньоны
1 яйцо
1 ст.л.сметана
1-2 лук
2 ст.л.муки
1 пучок укропа (далее…)

Курица на тарелке

Суббота, 28 Май 2016

image (1) Рецепт

250 мл кефира,
1 яйцо,
1 ст.л. подсолнечного масла,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды,
1 ч.л. сахара,
300-350 гр муки.

Приготовление

Смешать муку и соду хорошо между собой. (далее…)

Блинный пирог с курицей и грибами

Пятница, 17 Апр 2015

blinnii-pirog-s-kuritei-fotoДля его приготовления нам понадобится
12 тоненьких блинов по рецепту, который вы любите и  блинчики должны  быть приблизительно такого же размера, как и форма в которой они будут запекаться.
Для начинки возьмем
1 куриная грудка
майонез или еще лучше сметана
Тертый твердый сыр ( около 150-200 г)

Грибы (это могут быть и шампиньоны и лисички и даже вешенка)
1 репчатый лук
масло для жарки
Выпекаем блины. Приготавливаем форму для запекания — обильно смазываем ее сливочным маслом. (далее…)

Картофельная пицца на сковороде

Суббота, 31 Янв 2015

BDf_FTL14nIИнгредиенты:
для основы:
3-4 картофелины среднего размера,
2 ст.ложки муки,
1яйцо, соль, перец.

Начинка:
майонез, чеснок, 3 помидорки, колбаса, сыр (много сыра).
Инструменты 🙂 — тёрка, ножик, сковорода маленького (далее…)

Гречка по — купечески

Вторник, 20 Янв 2015

FIkkL0vwSyoИнгредиенты :
Гречневая крупа — 150 гр .
Фарш мясной — 250-300 гр .
Лук репчатый — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст.л.
Чеснок — 2 зубчика .
Морковь — 1 шт ( небольшая ) .
Масло растительное — 2-3 ст.л.

На 3 порции .
(далее…)

Пицца на сковороде за 10 минут

Четверг, 30 Янв 2014

N8XVoZrZsyEИнгредиенты:

4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр

Приготовление:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. (далее…)

Слоеная картошка На все случаи жизни

Вторник, 21 Янв 2014

hP5e-yS9ZEoИнгредиенты:
Картофель — 20 шт.
Лук — 3-4 шт.
Мясо — сколько уйдет
Сыр — 300-400 г
Майонез — 2 упаковки
Соль
Специи
Зелень

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук. (далее…)


⇧Наверх⇧